
Una selezione di piatti di mare creata con materie prime pregiate, pensata per una Pasqua in compagnia delle persone più importanti

Una selezione raffinata che racconta la nostra cucina di mare in un percorso pensato per celebrare la Pasqua con chi ami.
Polpo croccante
Mazzancolle al vapore in crema di zucchine
Paccheri ai crostacei (scampi, gamberi e astice)
1 bottiglia ogni 4 persone o mezza bottiglia ogni 2 persone
Vino frizzante e fermo
Da Hostaria Il Cavallo lasci da parte la fatica della preparazione e ti concentri su ciò che conta: stare con chi ami, gustare ottimo pesce e goderti una giornata speciale senza pensieri.
Dimentica liste infinite, ore in cucina o montagne di piatti da lavare.
Qui trovi solo relax, chiacchiere, risate e sapori autentici: il mare in tavola preparato con passione, senza compromessi.
L’ambiente che cerchi: un locale elegante e accogliente, dove l’esperienza è curata nei dettagli e quel calore familiare, nato da 40 anni di storia, ti fa sentire davvero a casa.

Il Pranzo di Pasqua all’Hostaria Il Cavallo celebra il mare e i suoi sapori più raffinati, con piatti pensati per chi ama la qualità e la leggerezza.
Gli antipasti danno il via al viaggio: la tartare di salmone Up Stream con frutti di bosco, il polpo croccante, le mazzancolle al vapore in crema di zucchine e la capasanta al curry, ogni piatto un equilibrio tra freschezza e carattere.
I primi piatti sono una festa di mare: paccheri ai crostacei (scampi, gamberi e astice) e lasagne alla polpa di granchio reale, dove la materia prima di qualità incontra preparazioni raffinate che esaltano il gusto naturale.
Il secondo piatto, una frittura di mare perfettamente dorata e fragrante, porta in tavola il sapore autentico del mare e il piacere della condivisione.
Per concludere, un dolce pensato per la primavera e la festa più luminosa dell’anno: millefoglie al cioccolato bianco con marmellata ai frutti di bosco, delicato, leggero e irresistibile.
Un pranzo costruito per chi vuole vivere la Pasqua con leggerezza, gusto e quell’eleganza discreta che da sempre caratterizza l’Hostaria Il Cavallo.

























Nata dalla passione di famiglia per la cucina di pesce, l’Hostaria Il Cavallo porta avanti una tradizione autentica fatta di esperienza, cura e rispetto assoluto per la materia prima.
Garantiamo impiattamenti impeccabili, attenzione reale al tavolo e un’esperienza sempre all’altezza delle aspettative.
Dalla cremosità perfetta del nostro risotto al gambero rosso e tartufo — un piatto che ha emozionato ospiti, chef e appassionati — alle fritture croccanti e al polpo tenerissimo, alcune ricette sono diventate simboli della nostra identità, riconosciute e richieste da chi torna a trovarci.
Un ambiente elegante, perfetto per coppie, famiglie e gruppi di amici che cercano una serata speciale.
✨ Riconosciuto e Amato dagli Ospiti
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